Travelog United Kingdom: London

Alhamdulillah sepanjang 5 tahun di Ireland, saya dan rakan-rakan sempat melancong ke London 3 kali. tak termasuk flight transit lah. Setiap kali takkan sempat nak travel keseluruhan London. Sedikit catatan rumusan lawatan ke London. Mana tahu, maybe Allah rezekikan saya untuk ke sana lagi in the future, boleh rujuk notes sendiri :)

Penginapan

Kami menginap di Malaysian Hall, Bayswater, London. Harganya lebih murah sikit
untuk students dan lokasinya dekat dengan restoren makanan halal. Bagi yang
mencari masakan Malaysia, boleh makan di kantin Malaysian Hall. Pekerja kantin
ni memang pekat betul loghat Kedah, hehe.. Makanan halal lain (Chinese, Indian
dan Arabic) mudah untuk dijumpai di sepanjang jalan dari Malaysian Hall ke
Bayswater tube station.

Pengangkutan

- bagi yang sempat menghabiskan masa seharian di London, boleh memilih untuk
menaiki Hop-on-hop-off bas, tapi saya lebih prefer naik tube/underground sebab
lebih murah tapi takde tourist guide lah, kena pandai2 survive cari info and
ask Mr Google. :)

- bagi yang ingin menaiki tube untuk sehari penuh, digalakkan untuk membeli day
ticket, boleh dibeli menggunakan Oyster card.

Tourist attractions:

Tower Bridge (commonly known as London Bridge)

- a must visited place. cantik view di sini.. selalunya orang datang ke sini untuk bersiar-siar dan bergambar. takde special aktiviti sangat di sini.

Big Ben

- antara mercu tanda London. Jam ini dah berusia lebih 100 tahun. (Hehe dah seusia dengan Masjid Zahir Alor Setar)

London Eye

- saya tak pernah naik London Eye/ferris wheel ni. selalu tak sempat nak pergi. kalau berminat, bolehlah pergi, terletak di seberang Big Ben, kiranya kena cross bridge ataupun naik tube.

Trafalgar Square

- bagi yang berminat untuk ke muzium, boleh ke sini. di sini, terdapat national museum, saya kurang berminat, so saya just bersiar-siar di luar muzium. 

Oxford Street

- bagi yang suka shopping, boleh singgah di oxford street. Saya pernah singgah
oxford street masa first time ke London tapi saya kurang berminat sikit. Maybe
sebab kurang offer dan harga agak mahal. Kalau yang berminat shopping barang
branded, boleh shopping di Harrods jugak tapi seingat saya, kena naik tube ke
jalan lain. As usual, saya window shopping je di London. Kalau nak betul2
murah, boleh ke London time Boxing Day (day after Christmas). Personally,
tempat shopping yang paling best adalah di Ceshire Oak, salah sebuah factory
outlet terletak agak outskirt di Liverpool. Di situ banyak barang yang branded
pada harga factory yang affordable, contohnya kasut Sketchers & Clarks,
pakaian sukan Adidas, GAP (hehe yang ni kena boikot ni), dan kedai menjual
pinggan mangkuk.

Buckingham Palace

- kebanyakkan upacara formal kerabat diraja Britain diadakan di sini.

- jika bertuah, boleh saksikan Guard Changing Ceremony. So far, 3 kali pergi
belum sempat tengok ceremony ni. Kalau tak silap, ceremony ni around pukul
11/1, boleh check semula diwebsite palace.

- agak susah sikit untuk cari makanan halal di sini. So boleh bawa bekal siap2
kalau teringin nak picnic di garden berhampiran dengan palace.

Kensington Garden

- menempatkan istana yang diubahsuai menjadi muzium dan garden yang sangat
cantik. Boleh singgah di sini jika mampu berjalan jauh di sepanjang garden yang
luas ini. Kalau ada yangtak larat nak berjalan jauh, rasanya lebih baik elakkan datang ke sini.

 

St Paul's Church

- kami ke sini untuk melihat pokok bunga ros berhampiran church. Kami tak masuk
pun church, sekadar berjalan di sekeliling. Memang cantik bunga-bunga ros di
situ, wangi dan saiz pun besar macam bunga ros di Turki. Alang-alang nak
habiskan day ticket (Oyster), tak salah singgah di sini menjamu mata lihat ros
^_^

M&M world

- coklat di sini dah not suitable for vegetarian. Dulu-dulu coklat di sini halal kecuali yang berwarna merah, maroon dan pink. tapi sekarang dah tak halal & not suitable for vegetarian (memang susah nak jumpa yang ada logo
halal tapi not suitable for vegetarian). Jadi saya nasihatkan agar elakkan
membeli coklat di sini. InsyaAllah diMalaysia ada M&M yang halal :)

- it's ok kalau nak singgah ke sini untuk membeli souvenir (hehe agak mahal,
average keychain/magnet berharga 5-6pounds) ataupun saja2 nak travel.

Madame Tussaud Museum

- muzium yang menempatkan patung lilin menyerupai rupa artis, ahli sukan dan
pemimpin terkenal seperti Obama dan Queen Elizabeth. Saya dan kawan-kawan ke
sini semasa 1st year. Pada ketika itu saya kurang tahu sangat pasal tempat ni,
so saya ikut je. Tapi rasanya that would be my first and last time, sebab rasa
sangat tak sedap hati bila berada dalam muzium lilin ni. Dikelilingi oleh
patung buatan manusia, sekali imbas memang seakan-akan manusia. Cukup sifatnya.
Cumanya tidak ditiupkan ruh. Scary kan kalau fikir ada ruh dalam patung tu.
Bila teringatkan hadith yang mengatakan malaikat tidak akan masuk dalam rumah
yang ada patung, mungkin sebab itu timbul rasa tidak selesa berada dalam tu.

Bicester village

- transport ke village ni agak mahal, kalau tak silap almost 20 pounds untuk
tiket train from Marrylebone Station. Di sini, bolehlah membeli barangan
berjenama pada harga yang agak murah, contohnya Prada, MK, Coach dan
sebagainya. Huhu tak mampu lah saya nak beli sangat, sekadar bawa family
berjalan-jalan. Tak sanggup rasanya beli handbag yang berharga ribuan ringgit,
banyak lagi benda dan komitmen lain yang perlukan duit tu. Takut jugak kalau
Allah tanya kat akhirat nanti pasal handbag ribuan ringgit tu, takut tak mampu
jawab soalanyang Allah tanya.

Greenwich

- terletak lebih kurang 30 minit perjalanan tren dari London city centre. Di
sini, terdapat muzium yang mempamerkan koleksi maritim laut British dan
Greenwich Meridian Time line yang digunakan sebagai bermulanya bacaan tempoh
masa bagi seluruh dunia. GMT line ni terletak di atas bukit dan perlu mendaki
selama lebih kurang 10-15minit. Mahal jugak bayaran nakmasuk ke GMT line ni so
saya tengok dari luar.

Do's & Don'ts

Do's 

- please bargain bila membeli souvenir di Bayswater (di tempat lain saya tak
pasti). Dan jika bercadang untuk travel around Europe, saya galakkan untuk
membeli souvenir untuk keluarga/sahabat, di London memandangkan di sini harga
souvenir lebih murah berbanding di daerah lain di UK, Paris, dan Spain. Tapi
kalau ingin membeli barang-barang lain misalnya pakaian dan makanan, elakkan
tawar menawar. Ini bukan budaya menjual di sini :) Di Bayswater kita boleh
bargain, maybe disebabkan owner kedai adalah Indian/Arab. Kalau di kedai tu
terpamer harga fridge magnet 8 for 10pounds, cuba negotiate sampai 12 for 10
pounds, saya dah try ^_^. Selalunya bila kita masuk kedai, dia akan offer 10
for 10.

- jika bercadang menaiki tube/underground, jangan lupa simpan route map laluan
tube. Boleh juga download Apps route map ini sebelum travel.

- sama seperti tavel ke mana-mana negara di Europe, jangan lupa bawa kiblat
compass.

Don'ts

- bila menggunakan toilet, elakkan membasahkan toilet tersebut. Boleh belajar
pakai stokin khuf untuk mudah ambil wudhu.

Alhamdulillah, terima kasih Allah kerana izinkan saya merantau di bumiNya. Moga Allah rezekikan kita semua untuk merantau di atas bumiNya juga insyaAllah..

Career pathway after SPM : Doctor?

Assalamualaikum wbt.

Recently ada sorang adik lepasan SPM bertanya tentang journey saya after SPM. Saya rasa ada baiknya kalau saya berkongsi di sini, moga lebih banyak manfaatnya.

Saya guna 'akak' lah ek, rasa selesa sikit. Akak batch SPM 2005 dan alhamdulillah sehari sebelum birthday akak, Allah hadiahkan result SPM yang akak impikan. ^_^ Kepada adik-adik yang bakal mengambil result exam 1-2 hari lagi, moga Allah kurniakan kejayaan yang cemerlang. Bagi yang mendapat result yang cemerlang, alhamdulillah jangan lupa sujud syukur dan berterima kasih kepada cikgu dan ibu bapa yang banyak berkorban.. Bagi yang mendapat result kurang baik, jangan risau.. It's not the end of the world. Teruskan usaha, kejayaan seorang mukmin itu bukan bergantung kepada bilangan A dalam peperiksaan, tetapi sejauh mana Allah berkati usaha dan ilmu yang diperolehi.

Back to the topic, lebih kurang 1-3 minggu after result was announced, akak apply biasiswa MARA. Kiranya after dapat result, memang beli newspaper everyday sebab nak tunggu iklan biasiswa mara jpa. Antara sebab akak memilih Mara adalah interview in one-one/two basis. Kiranya akak tak perlu berada dalam group. Akak kurang suka interview in groups memandangkan akak kurang suka dominate the discussion. Dan antara sebab lain adalah tiada 10years bonding with government. Maybe boleh rujuk rules yang terkini. JPA scholars perlu berkhidmat 10tahun dengan kerajaan, tapi pelajar ditaja 100% dan tidak perlu bayar langsung. Bagi MARA scholar pula, kami (batch SPM 2005) diberi biasiswa (Skim Pelajar Cemerlang SPC) bernilai RM1.05juta dan dikehendaki membayar 1%, kira-kira RM10,500. Akak rasa still murah compared to PTPTN dan dapat pengalaman yang priceless di sana. Tapi, bagi adik-adik yang plan untuk apply MARA, kena recheck tentang bayaran. Ada junior akak yang dikehendaki bayar 10% dan 25%, bergantung kepada batch.

Pada asalanya akak plan nak apply Medic in Egypt tapi disebabkan tiada kelulusan bahasa Arab SPM, akak memilih Eropah. Alhamdulillah, ada hikmahnya. Mungkin akak akan susah nak survive dalam suasana masyarakat Arab yang agak kasar. Aturan Allah tu cukup cantik kan? ^_^

Pada 15 April 2006, akak dipanggil untuk interview di KL. Tarikh ni akak ingat sebab pada hari yang sama, satu-satunya arwah nenek meninggal dunia dan akak tak sempat nak ziarah sebelum dikebumikan. Al-fatihah..

Interview kejap je, around 15-20minit dan antara soalan yang ditanya, personal details, kenapa nak jadi Dr, tokoh uang dikagumi (boleh jawab Ibnu Sina yang hebat dalam perubatan) macam mana kalau dapat univ di Indonesia or Russia. InsyaAllah tak susah pun :)

Sebelum adik2 merancang nak meneruskan cita-cita sebagai seorang doktor, ada beberapa perkara yang ingin akak ingatkan. Firstly, tanya kepada diri sendiri kenapa kita nak jadi Dr? Perbetulkan niat kita. Alhamdulillah, akak ucapkan tahniah kepada adik2 yang ingin jadi Dr kerana ingin menyumbang untuk ummah kerana Allah Taala. Tapi jika adik2 bercita-cita menjadi Dr kerana title, harta (gaji permulaan seorang Dr agak tinggi berbanding kakitangan awam lain), kerana 'cool'nya seorang Dr, kerana terlalu banyak sangat A atas slip exam, atau atas permintaan ibu bapa, akak harap adik2 dapat berfikir sekali lagi.. Kalau boleh, fikir 100-200 kali pun takpe. Akak menyimpan impian menjadi doktor sejak di sekolah menengah dan tidak dipaksa oleh ibu bapa. Gaji doktor pun akak taktau sangat sampailah bila dah grad baru tahu gaji doktor. Sepanjang akak menuntut ilmu perubatan, banyak perkara yang akak dapat lihat. Ada sahabat yang belajar medic kerana ibu bapa, akhirnya stress nak menghabiskan study. Ini bukan 1,2 kes tapi banyak. Ada yang baru setahun di Ireland, sudah didiagnose dengan kemurungan/depression dan terpaksa dihantar pulang ke Malaysia. Ada juga yang belajar di negara lain dengan kes yang sama. Last year, ada dalam news seorang pelajar medic 3rd year yang membunuh diri kerana tertekan. Bukanlah niat akak untuk menakutkan adik2, cuma nak adik2 berfikir betul-betul. Menuntut ilmu bukan perkara main-main, tapi ini medan kita untuk ke syurga insyaAllah.. Perbetulkan niat untuk belajar kerana Allah, insyaAllah Allah akan sentiasa bantu kita di saat ups and downs.

Alhamdulillah tak lama pastu, akak dapat tawaran biasiswa dan belajar di Kolej Mara Banting, untuk program persediaan (International Baccalaureate Diploma) sebelum ke Ireland. Alhamdulillah terlalu banyak urusan yang Allah mudahkan untuk akak. Bercakap tentang IB(International Baccalaureate) ni, 1st time akak dengar bila nak apply scholarship haritu. Memang tak pernah tahu atau kenal orang yang buat IB ni. IB ni lebih kurang macam A-level tapi banyak aktiviti diluar kelas. Tujuannya untuk wujudkan a whole oriented student. Bagi adik yang suka aktiviti luar seperti sport, social service and arts, insyaAllah akan suka IB. Akak suka social service (external service) di PDK Semenyih, salah satu nursery bagi special kids. Alhamdulillah banyak experience yang diperolehi. Satu perkara yang mungkin buatkan students rasa IB ni agak berat adalah Extended Essay(EE) yang melibatkan research. Tapi insyaAllah ilmu research ni sangat berguna semasa di universiti nanti.

Pada semester ketiga, kesemua student dikehendaki menduduki exam IELTS untuk Irish/UK university entrance. Dan pada semester keempat, diadakan interview univ di KMB. Final exam pula pada awal May 2008.

Alhamdulillah, Allah kurniakan result IB yang membolehkan akak fly ke ireland. Ada juga kawan-kawan akak yang tak dapat fly kerana tak lepas requirement. Akak ingin ingatkan adik2 juga agar sentiasa berusaha study, scholarship ke KMB belum guarantee scholarship untuk fly ke ireland/uk. Alhamdulillah akak dapat tawaran belajar 5 tahun di ireland and alhamdulillah nothing to regrets for 5 years. Ada jugak twinning program (2 1/2 tahun di ireland dan 2 1/2 tahun clinical di malaysia), akak rasa program ni sangat menarik bagi yang ingin bekerja di Malaysia. InsyaAllah lebih banyak skill boleh diperolehi di Malaysia.

Roughly pasal medic, antara subject yang akan dipelajari dalam medic di ireland: anatomy, physiology, biochemistry, clinical practice, behavioral science & professionalism and optional subject. Pada tahun ketiga, student akan mula menghabiskan lebih banyak masa di hospital/clinical. Belajar medic bukan sekadar menghafal tetapi lebih kepada memahami dan menganalisa keadaan pesakit. Tak mudah nak belajar medic tapi insyaAllah pengalaman yang bagi akak mampu menyedarkan kita tentang betapa kerdilnya kita dan mendekatkan kita kepada Allah setiap kali menziarah pesakit2.

Jika adik2 berpeluang belajar di luar negara, jangan lupa untuk terlibat dalam persatuan di sana dan juga menuntut ilmu agama dalam program yang disediakan. Di sana, univ tidak menyediakan sebarang lecture agama, semuanya terpulang kepada kita untuk ikhtiar mencari ilmu. InsyaAllah peluang terbentang luas di dalam persatuan2, apa yang penting kemahuan kita untuk mencari & menyebarkan ilmu agama.

Akak doakan yang terbaik untuk adik2, bitaufiq wannajah fil imtihan!

Terapi taubat oleh Ustazah Norhafizah Musa

Kenapa perlu sentiasa bertaubat/beristighfar? 
-dijamin kemurahan rezeki oleh Allah. 
Contoh rezeki: dipermudahkan urusan, dikurniakan isteri & anak yg baik. 
-agar dapat istiqamah dalam ibadah kita, terutamanya qiamulail. 
Sufyan atThawri: Aku tak pernah meninggalkan qiyamulail. Tapi pernah sekali aku tidak qiam selama 5 bulan. Aku merasakan aku tidak bangun ketika itu kerana sebuah dosa. Sahabat bertanya apakah dosa itu. Dia menjawab, dia pernah melihat seseorang menangis dalam solatnya dan terlintas dalam hatinya bahawa hamba Allah itu riak. Dia merasakan inilah dosanya bersangka buruk dan dia menerima padahnya kehilangan nikmat beribadah di malam hari selama 5 bulan. 

MasyaAllah, hebatnya para sahabat. Baru terlintas di hati. Kalau kita, mungkin dah terlalu banyak dosa yang kita dah lakukan, baik dalam hati mahupun dalam lisan dan amalan.

Dalam kisah sahabat lain pula, ketika dia ingin menaiki untanya, untanya jadi liar. Dan ketika dia pulang, isterinya pula berperangai buruk. Lalu terlintas di hatinya akan kemaksiatan yang dilakukannya sehingga menyebabkan binatang tunggangannya dan isterinya menjadi kurang baik. 

Kaedah bertaubat 5M 
1. Mengakui dan menyesali dosa yang kita lakukan. 
Persediaan lain sebelum bertaubat: ilmu. Daripada ilmu, kita akan dapat kesedaran. 
Cuba pandang & kira umur kita, sejauh mana kita kenal Allah.. 

2. Memohon ampun atas segala dosa. 
3. Memiliki tekad yang kuat agar tidak terjerumus kembali.
 Imam ghazali: perasaan takut kepada Allah akan membantu menguatkan keazaman. 
4. Mengganti maksiat dengan taat. Seorang sahabat bertemu Rasulullah dan memberitahu bahawa dia pernah mencium wanita. Rasulullah memalingkan mukanya kerana tidak suka akan maksiat yang dilakukan. 
Turun ayat Hud:114 yang ditujukan kepada sahabat tersebut dan maksiat yang seangkatan dengannya. 
5. Mengembalikan hak org lain. Minta halalkan.

Taubat seorang hamba

Menurut kata-kata ulama, terdapat beberapa penyakit yang mudah ‘menjangkiti’ hati seorang Muslim. Antara penyakit tersebut adalah apabila dia berbicara, dia mungkin berbohong; apabila berilmu, dia mudah lupa; apabila beribadat, timbul rasa riak; apabila berbudi pekerti, dia memuji diri; apabila diberi keberanian, dia bersikap keterlaluan; apabila menjadi pemurah, dia menyebut-nyebut sumbangannya; apabila dijadikan Allah sebagai seorang yang cantik, dia menjadi sombong; apabila menjadi bangsawan, dia bangga diri; apabila malu keterlaluan, dia menjadi lemah diri; apabila diberi kemuliaan, dia menonjol-nonjol; apabila kaya, dia menjadi kedekut; dan apabila memberi ketaatan, dia berlebih-lebihan. Sebagai seorang hambaNya yang lemah, kita mudah terperangkap dalam setiap amalan yang dilakukan tanpa keikhlasan kepadaNya. Di sinilah Allah mengajar kepada hambaNya agar sentiasa bertaubat dan perbetulkan niat.

Dalam ayat 135 surah Ali Imran, Tuhan menjelaskan sifat baik di kalangan orang beriman yang ‘ashi, apabila melakukan perkara keji dan mendedah diri kepada bahaya api neraka. Lalu mereka ingat dan beristighfar kepada Allah SWT.  Mereka bertaubat kepada Allah kerana derhaka kepada-Nya, dengan anggota yang dikurnia oleh Allah SWT. Menderhaka dengan mata kerana memandang perkara yang haram. Menderhaka dengan lidah kerana mengumpat serta berkata perkara haram. Derhaka dengan mulut kerana makan rezeki yang haram. Semua anggota tubuh badan adalah kurniaan Tuhan, yang sepatutnya digunakan untuk taat dan berbakti kepada-Nya, bukan sebaliknya.

Firman-Nya lagi yang bermaksud: “Dan barang siapa yang mengerjakan kejahatan dan menganiaya dirinya, kemudian dia mohon ampun kepada Allah, nescaya dia mendapati Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.“ (Surah An-Nisa ayat 110)

Allah berfirman dalam surah Al-Taubat,ayat 118, “Kemudian Allah menerima taubat mereka agar mereka tetap dalam taubatnya. Sesungguhnya Allah-lah Yang maha Penerima taubat lagi Maha Penyayang.”

Syarat Taubat Diterima.

Syarat taubat yang mesti dipenuhi oleh seseorang yang ingin bertaubat adalah sebagai berikut:

1. Taubat dilakukan dengan ikhlas, bukan kerana makhluk atau untuk tujuan duniawi.
2. Menyesali dosa yang telah dilakukan dan tidak ingin mengulanginya kembali.
3. Tidak terus menerus dalam berbuat dosa. Dan jika berkaitan dengan hak manusia, maka ia segera menunaikannya atau meminta maaf.
4. Bertekad untuk tidak mengulangi dosa tersebut lagi kerana jika seseorang masih bertekad untuk mengulanginya maka itu pertanda bahawa dia tidak benci kepada maksiat.
5. Taubat dilakukan pada waktu diterimanya taubat iaitu sebelum datang ajal atau sebelum matahari terbit dari arah barat. Jika dilakukan setelah itu, maka taubat tersebut tidak lagi diterima.

Setiap hamba pernah berbuat salah, namun hamba yang terbaik adalah yang rajin bertaubat. Dari Anas, Rasulullah SAW bersabda,“Semua keturunan Adam adalah orang yang pernah berbuat salah. Dan sebaik-baik orang yang berbuat salah adalah orang yang bertaubat.”

Orang yang bertaubat akan digantikan dengan kebaikan bagi kesalahan yang pernah dilakukan. Allah Ta’ala berfirman, ”Kecuali orang-orang yang bertaubat, beriman dan mengerjakan amal soleh; maka itu kejahatan mereka diganti Allah dengan kebajikan. Dan adalah Allah maha Pengampun lagi Maha Penyayang.” (Al Furqon: 70)

Al Hasan Al Bashri mengatakan, ”Allah akan mengganti amalan kejahatan  yang dilakukan oleh seseorang dengan amalan soleh. Allah akan menggantikan kesyirikan yang pernah dilakukan dengan keikhlasan. Allah akan menggantikan perbuatan maksiat dengan kebaikan. Dan Allah pun menggantikan kekufurannya dahulu dengan keislaman.”

Tanda taubat diterima Allah

1. Bagi hamba-hamba yang bertaubat itu bila dia merasakan di dalam dirinya masih ada dosa-dosa yang masih belum terhakis.
2. Hatinya lebih tenteram dan suka mendekati orang-orang yang soleh daripada mendekati mereka-mereka yang fasik.
3. Bila dia merasakan di dalam dirinya telah hilang perasaan gembira, sebaliknya sentiasa datang perasaan sedih kerana takutkan azab Allah.
4. Bila dia melihat pada dirinya yang sentiasa sibuk dengan menunaikan kewajipan terhadap Allah .
5. Sungguhpun sedikit rezeki yang diperolehinya di dunia ini namun dia tetap melihatnya banyak, tetapi walaupun banyak amalan untuk akhirat yang telah dikerjakannya namun ia tetap merasa sedikit.
6. Bila dia melihat pada dirinya yang sentiasa menjaga lidah dan ucapannya, sering bertafakur dan selalu berada di dalam keadaan sedih dan menyesal.

Sedar ataupun tidak, sebenarnya Allah telah menjanjikan banyak kebaikan dan kebajikan kepada mereka yang bertaubat. Maka tidak syak lagi bahawa, jalan keluar ke pintu kebaikan terbuka luas untuk mereka yang sedang bergelumang dalam dosa maksiat. Jangan berputus  asa atas keampunan dan rahmat Allah. Ingatlah, bahawa Allah sentiasa menyayangi dan bersama orang-orang yang ingin mendekati-Nya.

Segala perlakuan bermula daripada anggota zahir atas dorongan hati. Jika bertasbih dan beristighfar terbit daripada sanubari insaf, hasil daripada sikap tersebut dalam jangka masa yang tidak lama, akan terbit rasa malu kepada diri untuk mengingkari istighfar yang diucapkan.

Dalam hadith Riwayat Muslim, Rasulullah  bersabda, “Aku bertaubat lebih daripada 70 kali dalam satu hari.” Rasulullah yang diciptakan Allah dengan sifat-sifat maksum, sering bertaubat kepada Allah meskipun telah dijanjikan syurga dan menjadi kekasihNya. Oleh itu, kita sebagai hambaNya yang lemah dan sering alpa kepadaNya, haruslah bertaubat demi mengejar keredhaan Allah dan kebahagiaan di akhirat nanti.

Semoga Allah menerima setiap taubat dan keampunan kita. Semoga Allah senantiasa memberi taufik kepada kita untuk menggapai redha-Nya. Segala puji bagi Allah yang dengan nikmat-Nya segala kebaikan menjadi sempurna.

Ruku' and Sujud

Today I come to you with a very simple act…… an action which we do every day……

I noticed many of us go to Rukuu or Sujud and raise up so fast, some don’t even take the time to say "Subhana Rabi Al Adheem" 3 times…and say it only once!!!! Well, I have good news for you today…… 

I have news that will make you from today onwards go to Rukuu or Sujoud with a different feeling and different timing. The Prophet Muhammad s.a.w said: "When a slave stands and prays, all his sins are brought and placed on his head and shoulders. Every time he bows or prostrates, some of them fall from him.” (Bayhaqi, Saheeh al-Jami’) 

 So from now on when you stand up to pray, imagine all your sins being placed on your head and shoulders and when you go on Rukuu and Sujoud, stay longer to lose as many as you can and picture them falling down and away from you. Understand the purpose of praying… this will help you concentrate ….. 

When you go to the position of Rukuu, feel and tell Allah with your heart that you will never kneel to anyone but him and picture those sins falling down. And when you say "Sami'Allahu liman hamidah" (Allah hears who thanks Him) and you say "Rabbana walakal Hamd" (Thanks to you my Lord) you are thanking Him for honoring you and making you stand straight not like the other creatures who walk on four with their back bent. Thank Him for making you able to move and pray. 

 When you go to the first Sajdah (you put your head down on the floor) you are representing the earth which you came from and when you get up after the first Sajdah you are representing the first time He created you from the earth. When you go on the second Sajdah again on the ground, you are representing when you die and you go back to the ground and when you get up the second time you are representing the second time when Allah brings you back from the dead on the Day of Judgment, therefore, concentrate with every movement and feel it. Make a lot of du'aa in Sujoud and remember du'aa is ibadah and Allah loves those who ask Him…ask Him and beg Him… complain to Him… you are better off complaining to Him than to humans….He will never betray you, He will never let you down, He will never look down on you and He is the only one who can answer your needs with your head held high. 

 Do you know the reason you say "Allahu Akbar" (Allah is greater) every time you move in a prayer? It’s a reminder that Allah is greater than anything you might be thinking about from this world. So be honest when you say "Allahu Akbar" and remember He is greater than anything that is occupying your mind while you pray. Do you know when you stand up to pray and say "Allahu Akbar", Allah stands before you and the minute your mind goes wondering on silly things in this life, Allah turns His face away from you and says (Is there something better than me taking you away from me?)

 How lucky are we to have Allah meet us and stand before us 5 times a day, to listen to us and to our problems and to grant us our wishes and forgives us for our sins every day. You say "Allahu Akbar and He is there, you don’t need to stand in front of His door for hours or take an appointment or meet a mediator or a secretary, how generous is He? Hopefully we will all from today pray differently and enjoy our prayers like never before In shaa Allah. 

Yaa Allah taqabbal salaatana... Ameen.

Nasi kerabu Irish style

Ni resepi nasi kerabu yang masak 1st time dulu-dulu. Jazakillahu khayr to kak zue yang kongsikan resepi nasi kerabu kelantan. Tapi saya dah tukar sikit jadi nasi kerabu Irish style sebab tak cukup barang time tu.. Masak ala perantau.

First time masak resepi ni masa hari raya aidiladha masa 3rd year. Mama selalu pesan, kalau nak masak sedap, jangan lupa selawat dan masak dengan kasih sayang. ^_^

Resepi nasi kerabu irish style:

Saiz hidangan: 8-10 orang (ni saya masak untuk muslimat, muslimat makan sikit2 je ^_^)
Masa diperlukan: 2jam (kalau ada orang tolong hiriskan sayur, lagi kurang masa diperlukan, hehe)

Bahan-bahan:

Nasi:
3-4 cawan beras
Pewarna biru muda (gunakan 1-2 titik sahaja untuk hasilkan warna baby blue)
2 helai daun pandan

Lauk:
Ayam/ikan goreng

Kerabu tuna:
3 tin Tuna (versi perantau, kalau senang dapatkan ikan fresh lagi better)
3-4 batang serai, dihiris halus
2 cawan kelapa parut - digoreng sedikit tanpa minyak sehingga keperangan.

3-4 ulas bawang merah dihiris nipis

Minyak masak
Garam secukup rasa
Sedikit air perahan lemon

Kuah sambal:

1/2 - 1 cawan minyak masak

20 tangkai cili kering (dibelah, direndam dalam air panas selama 20 minit, kemudian ditapis dan dibuang biji cili)* 

1 biji bawang besar*

2 ulas bawang merah*

1-2 sudu makan serbuk kunyit

1 keping asam keping

(Bahan bertanda * dikisar bersama)

Sayur/ulam :
- brocolli dan carrot yang dipotong kecil dan direbus sebentar.
- menu asal nasi kerabu menggunakan timun, kacang panjang & taugeh yang dihiris halus. Bagi anak perantau yang ingin menjimatkan kos/mengubah selera, boleh menggantikannya dengan brocolli dan carrot yang lebih murah harganya ;)

Accessory:
-telur masin (jika ada)
-keropok goreng
- budu

Cara-cara:

1. Sediakan bahan untuk memasak nasi. Beras dibasuh dan dimasukkan air mengikut sukatan. Titiskan pewarna biru dan daun pandan ke dalam beras dan digaulkan. Masak nasi di dalam rice cooker.

2. Bagi menyediakan sambal, panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bahan kisar tadi dan masukkan asam keping. Tumis sehingga pecah minyak (minyak timbul di permukaan kuah sambal) dan aroma sambal boleh dihidu, lebih kurang 15-20 minit. Sambil menunggu kuah sambal masak, boleh sediakan kerabu tuna. Masukkan serbuk kunyit dan kacau selama 5 minit. Kuah sambal siap dimasak bila kuahnya agak kering.

3. Untuk kerabu tuna, tumiskan bawang merah sehingga keluar aroma. Kemudian masukkan tuna yang telah dihancurkan dan tuang sedikit perahan lemon. Gaulkan sehingga tuna agak masak. Masukkan hirisan serai dan gaul selama 3-4 minit. Akhir sekali, masukkan kelapa parut dan masukkan garam secukup rasa. Gaul hingga sebati. Bagi yang sukakan kerabu tuna yang lebih halus, kerabu boleh juga dikisar di dalam blender sebelum dihidangkan.

4. Untuk penyediaan lauk, ayam atau ikan boleh digorengkan bersama garam dan kunyit. Sayur-sayuran pula dihiris halus dan dihidangkan (saya gunakan carrot dan brocolli, so saya hiris terlebih dahulu sayur tersebut dan kemudian direbus.) 

Siap! ^_^

Brownies cheesecake

Huhu haritu teringin nak makan tiramisu. Dah siap minta resepi from farahin tapi bila nak cari barang kat Tesco, tengok harga Double Cream dan creamcheese, terus batalkan niat.. Huhu mahalnya.. Seronok bake kat ireland dulu-dulu, creamcheese harga 1euro lebih je. Huhu..

So tukar plan dan bake brownies cheesecake sebelum bertolak ke KL untuk interview SPA. Resepi yang agak simple dan tak perlukan barang yang banyak.

Resepi brownies cheesecake.

Saiz hidangan: 8-12 orang (Bergantung kepada individu.hehe. Kalau keluarga saya, lagi lama boleh makan sebab tak larat nak makan cheesecake banyak2 at a time)
Masa diperlukan: 1 1/2-2 jam.

Bahan-bahan:

Bahan brownies:

200g marjerin

150g gula castor

2 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

90g tepung gandum*

30g serbuk koko*

(Adunan bertanda * diayak)

Bahan topping cheese:

400g creamcheese

100g gula castor

2 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

Cara-cara:

1. Panaskan marjerin di dalam periuk kecil/pan sehingga cair. 

2. Pukul gula castor bersama marjerin cair tadi di dalam mixer sehingga sebati.Campurkan telur satu persatu dan esen vanilla. 

3. Masukkan tepung dan serbuk koko ke dalam mixer dan pukul hingga sebati. Masukkan adunan ke dalam loyang dan biarkan seketika. 

4. Bagi penyediaan topping cheese, pukul creamcheese bersama gula castor sehingga gebu.

Campurkan telur satu persatu dan esen vanilla. Pukul hingga sebati.

5. Tuangkan adunan ke atas adunan brownies tadi. Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama 40 minit. Cheesecake sedap dihidang ketika sejuk. ^_^